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Come un sigillatore sottovuoto aiuta a preservare la qualità degli alimenti durante la conservazione
2026-10-21 16:28:39Lo spreco alimentare è un altro problema importante per i rivenditori, gli operatori della ristorazione e gli hotel nella fase di stoccaggio. Che si tratti di prodotti freschi che appassiscono sugli scaffali del supermercato, di prodotti pronti che scadono nel frigorifero professionale o di generi alimentari secchi che assorbono umidità indesiderata...
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Film per sigillatura termica: una guida pratica alla resistenza del sigillo e alla compatibilità con gli imballaggi
2026-10-15 16:23:42Uno di quegli elementi dell’imballaggio che passano spesso inosservati, a meno che non funzionino male, è la pellicola per imballaggio. Tipicamente, una perdita o un guasto nella chiusura avviene perché pellicola, contenitore e condizioni di sigillatura non sono compatibili tra loro. Che tu sia un...
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Come l’imballaggio per asporto influenza la presentazione del cibo e la soddisfazione del cliente
2026-10-12 16:31:05Nell’attuale economia alimentare, il percorso dalla cucina al consumo non è affatto lineare. Oggi il percorso verso l’acquisto passa attraverso un processo estremamente curato, in cui l’aspetto del contenitore per asporto, la sua resistenza e le sue prestazioni possono influenzare fortemente...
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Le fibre di canna da zucchero e la carta sono materiali adatti per stoviglie monouso ecologiche?
2026-10-08 16:21:35Con la pressione su tutti i servizi di ristorazione e le attività commerciali per ridurre l’uso della plastica monouso, due materiali sono emersi come principali oggetti di discussione riguardo alla stoviglieria monouso ecologica: la fibra di canna da zucchero (nota anche come bagassa) e ...
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Guida all’acquisto di contenitori per asporto per ristorazione e preparazione pasti
2026-10-01 16:17:11L’imballaggio è molto più di un semplice contenitore: è uno strumento che può e deve offrire un vantaggio nel competitivo settore della ristorazione e della preparazione pasti. I giusti contenitori per asporto preservano l’integrità degli alimenti, semplificano la gestione ...
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Cosa significa realmente "compostabile" quando si acquista stoviglieria monouso ecologica?
2026-09-30 16:51:58Il termine "compostabile" viene usato frequentemente e spesso diventa un’etichetta vaga e rassicurante quando gli acquirenti cercano stoviglieria monouso ecologica. In realtà, si tratta di un’affermazione tecnica con condizioni specifiche, risultati misurabili e...
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Opzioni di set per posate da asporto per ristoranti, catering e servizi di consegna cibo
2026-09-21 16:48:48Un set di posate per ristoranti è anche tipicamente il punto finale di contatto tra un ristorante e il suo cliente, in particolare nel settore dell’asporto e della consegna a domicilio. Accade inoltre che sia uno degli elementi più trascurati. Una forchetta rotta, un cucchiaio allentato o un...
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Confezionamento in PET Plas: Applicazioni comuni nella conservazione alimentare e nella presentazione al dettaglio
2026-09-15 16:43:55Oggi l’imballaggio non è più semplicemente un contenitore nel settore alimentare. Assolve una funzione: mantiene la freschezza, la sicurezza alimentare e la durata del prodotto, oltre a comunicarne il valore al punto vendita. Uno dei materiali più comunemente utilizzati...
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Confezionamento in PET Plas per alimenti freschi: vantaggi, limiti e consigli per la scelta
2026-09-08 16:37:48I nuovi imballaggi alimentari devono saper fare di più che semplicemente contenere un prodotto. Devono ridurre al minimo la perdita di umidità, regolare la respirazione, resistere al trasporto nella catena del freddo e allo stesso tempo rendere gli alimenti appetitosi sugli scaffali di un supermercato. Il PET (polietilene tereftalato) e...
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Opzioni personalizzabili per scatole di imballaggio destinate al commercio elettronico, alla vendita al dettaglio e ai prodotti regalo
2026-09-01 16:35:04Nel mercato competitivo odierno, l'imballaggio è molto più di uno strato protettivo intorno a un prodotto. È un ambasciatore del marchio, un venditore silenzioso e spesso la prima interazione fisica che un cliente ha con un'azienda. Nel commercio elettronico, nella vendita al dettaglio e nei regali...
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